La mia coccola di panna e fragole…veg!
Vi ho già raccontato della mia passione per le fragole!? Finalmente è arrivata la loro stagione, quindi, ben vengano ricette con questo frutto così prezioso perché ricco di antiossidanti, vitamina C, manganese, acqua e indispensabile per la buona idratazione del nostro corpo e della nostra pelle!:)
Dal momento che il periodo si presta, ho pensato di portare questo dolce a “Casa di Federica Egori” per una merenda all’insegna delle chiacchiere e della salute..che ne dite?
A voi la ricetta!
INGREDIENTI PER 6 PAX
400 gr di fragole
100 gr zucchero di canna
10-15 gr agar agar
200 ml di panna vegetale
250 ml di panna di soia
Bacche di goji a piacimento
PROCEDIMENTO
Lavate, pulite e tagliate a pezzi le fragole.
Versatele in una ciotola insieme alla panna e con un frullatore a immersione lavorate il tutto.
In un pentolino mettete il latte di soia e sciogliete lentamente lo zucchero di canna. Quando il latte avrà raggiunto una temperatura di circa 80° aggiungete l’agar agar e continuate a mescolare fino a quando non si sarà sciolto.
Al termine unite il tutto e frullate ancora per qualche secondo, così da far diventare omogeneo il composto.
Versate negli stampini e lasciate riposare in frigo per almeno 3 ore (l’ideale sarebbe preparare tutto il giorno prima, ma anche qualche ora in frigo andrà bene!)
Prima di servirla, mettetela in freezer per 30 minuti circa, così diventerà ancora più golosa!
…Buon dessert e..alla prossima ricetta di bellezza!:)
sembra buonissima!!!!!
Provalo e fammi sapere Silvia!
Fragole e panna sono il mio dessert preferito e la tua ricettina è da provare subito!
Marianna
http://www.heelsallure.com
Anche io adoro le fragole…da impazzire!;)
Adoro le fragole, questo dolce deve essere buonissimo!
baci
Martina
http://www.pinkbubbles.it
NUOVO POST
A me piace molto Marty!:)
baci
Le fragole <3 Occhi a cuoricinO!
babywhatsup.com
Piacciono moltissimo anche a me!:)
Che delizia!
..slurp!:)
baci
no ma che bontà. Ieri ho giusto comprato un cestino di fragole. Quasi quasi lo provo
xxx
mari
http://www.ilovegreeninspiration.com
si prova!
Così mi fai sapere!
Baci
Cristiana ma cosa mi fai….. ora mi tocca provare a farlo.
Chissà che buono.
un bacione
Tesoro appena ci vediamo te lo faccio io!:)
yummy!!
thanks for sharing 🙂
😉
Sembra buono, poi io amo le fragole! Proverò sicuramente!
Ellysa
…Fammi saper che ne pensi!;)
beso
Looks so delicious.
My blog: RumelaTheShopaholic
Thank you dear!
Approvato, lo provi subito, dovrei avere tutto.
Sembra ottimo.
Baci
http://www.mammachefashion.com
Evviva! Aggiornami!;)
baci
che bonta
🙂
Ahhhh questo lo faccio sicurooo, io impazzisco per le fragole!
bacioni
http://www.theladycracy.it
Anche io…le adoro!..:)
Io amo le fragole e questo dolce mi sembra ottimo ed anche freschissimo.
Felice week end tesoro.
http://www.angelswearheels.com
Fresco, leggero e …goloso!:)
Buon week end a te cara!
mille baci
che golosità! yumm
…slurp!:)
Cristiana mi fai venire le voglieeee!!!!
buonee le fragole!!
Bacioni
Marina
http://www.sweetlavanda.it
Organizziamo presto una merenda Mary..preparo io!:)
che delizia, ho preso la ricetta per farla!!
http://www.alessandrastyle.com
Brava Ale!
Fammi sapere!
Bacio
Fragole per sempre, peccato che durino poco!!
Ottima ricetta 🙂
Cristina
https://iblogdellalibellula.wordpress.com
E’ vero Cri…durano pochino..ma noi le useremo tantissimo!!!!!:)
baci
Ciao tesoro!
Buon inizio settimana 🙂
Bacioni
Maggie D.
Fashion Blog Maggie Dallospedale fashion diary
Ma a te cara Maggie!!! mille baci
Adoro sia le fragole che le bacche di goji… Grande ricetta!
Xoxo
http://Www.bellezzefelici.blogspot.com
Grazie Elena!
mille baci